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あふれ出るカレー臭

家でカレーを作ると、マンションの1階のエントランスまで匂いが充満します。

カレーリーフの状況

越冬するときに、大胆に枝を落としたカレーリーフから芽が出てこないので、死んでしまったかと心配しましたが、どうやらなんとかなりそうです。あとは発芽したやつなんだけど、完全に枯れてるよなあ。土を買いに行けないのが辛い。

テーラ・テールのスタンプカードが貯まった

うちの近くにあるパン屋さんのテーラ・テールのスタンプカードが貯まりました。これで500円引き ちとお高いのですが、だいたい日曜日の朝はここで5個前後パンを買って、遅めの朝ごはんを食べてます。ほんとはサイトがあるのだけど、サーバが落ちているよう…

カレーリーフの苗がお亡くなりに

室内で越冬させていたカレーリーフの苗がどんどん色あせてきており、 どうやら枯れてしまったようだ。2、3日、水をあげるのを忘れていたのと、 土が種まき用のままだったので、 養分が足りなかったのではないかと思う。思えば、カレーリーフの苗をもらって…

杏亭

担々麺、それはぼくの鬼門ラー油とごまという嫌いになりようがない要素なのに、10年前から胃が受け付けなくなって、食べた後30分後に吐き気をもよおす料理と化してしまったので、カップ麺以外の担々麺を食べるのをやめていた。最後に吐き気がしたのは、高畑…

「またよろしくお願いします」

最近、飲食店やバーでお会計を済ませたあとに、「またよろしくお願いします」という言葉をかけられることが多くなったと思うけど、あまり聞きたくない言葉だ。店として出しているものに自信がないようにも受け取れる。なんか客に媚びているように見えちゃう…

再現性

このブログやTwitter、Instagram、FacebookなどのSNSをいろいろやっているのですが、そこで食事の写真をアップしたりブログに書くときの基準として、 自宅で作ったもの 自分の食事会で出したもの お店の通常営業で食べたもの オープン参加の食事会で食べたも…

魯肉飯とカレーリーフのいま

名古屋を拠点に、活動する「食」と「暮らし」のデザインと写真のアトリエ、オイシイワークスさんで毎月第1日曜日にやっている世界の料理とお酒を楽しむ会というものに、先週の日曜日に行ってきました。今月は、台湾料理と紹興酒がテーマで、メインの料理は…

水ナス開封の儀

今夏も実家から水ナスの浅漬けが届きました。 実家で漬けているものではなく、実家の近くの安田農園さんで作っているものです。段ボールに箱詰めされて(実家から)クール宅急便で届きました。 友達やよく行く飲食店の人にお裾分けして、自宅では2個食べます…

グルテシ的2012年の総括

そんなこんなで2012年も終わろうとしています。 今年も4回のグルテシを開催でき、来ていただいた皆様には大変感謝しています。特に今年は、 食材の仕入れと施設の内容の充実度から、会場を名古屋市中生涯学習センターに固定した カレー好き以外の人達にも南…

ラジオ体操始めました

毎朝6時半に鶴舞中央図書館で。 特製のスタンプカードあります。 終わったあとはお手製のミックスジュースをいただきます。 初日は気合いが入って2種類も。 きょうも美味しかった。 カンパーイ 明日もがんばって早起きするぞ。