今年5回目、今シーズン最後ののグルテシVol.16を募集を始めます。 場所は、前回と同じく、下前津にある名古屋市中生涯学習センターです。 今回はいつもとは趣向を変え、ミールスは作らずに、グルテシ忘年会と称してわいわいやりたいなと思っています。【日時…

南インド料理、というかインド料理に馴染みがない人が見ると、こうなるのもしょうがないわなあー。youtubeチャンネルインドの台所が熱い！！ - はてなブログを毎日書いていたら10Kg痩せました！ そして作っている動画を見てもらえば分かる通り、とことん本格…

次回の名古屋の南インド料理食事会グルテシVol.16は以下の日時で行う予定です。日時：12月28日土曜日17:00より（今回はいつもより早いのでご注意ください） 場所：中生涯学習センター（愛知県名古屋市中区橘１丁目７−１１） 人数：24人（いつもより少ないで…

チキンカレーを作った後、生米をカレーと一緒に炊き込むヒンドゥー式ビリヤニを試作。簡単でうまい。 次のグルテシはビリヤニをやります。というかビリヤニしかやらないかも!？