インドカレーじゃないカレーもいろいろ食べていますので、一挙ご紹介。まずは、自宅近くの南洋の父。 ここは一応スリランカカレーになりますね。この日は日替わりのオクラと、ポークのハーフアンドハーフ。 オクラのカレーには、モルジブフィッシュやランペ…

昨日は、名古屋市中生涯学習センターで南インド料理食事会グルテシVol.12を開いてました。総勢37名の方にお越しいただきました。どうもありがとうございました。昨日のメニューはこうでした。なすのサンバル（野菜煮込み） トマトとにんにくのラッサム（スー…

一昨日は仕事で築地の方へ行く用があったので、ランチを東銀座のダルマ・サーガラでミールスにしました。 ミールスは、チキン、マトン、キーマ、サンバル、日替わりノンベジ、日替わりベジのカレーから2つと、ラッサム、ポリヤル、プーリー、パパド、チャト…

2月の話になるのですが、東京出張の折に、目指せ華麗なるカレー女史 -Meals Lady!-のcurryjossyさんからtwitterのDMで誘われて、西尾久の南インド料理 – ina's indian kitchen 【なんどり】のプレオープンに行ってきました。この店は、南インド料理界最強の…